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海尔森 心节日 | 驱赶黑暗,迎接光明:瑞典传统露西亚节,看看国外的“冬至”怎么过

发布时间:2017-12-18    作者:    点击量:1090

对于很多朋友来说,圣诞节估计是这个月最重要的一天了,不仅仅是这一天我们可以买到很多打折的商品,圣诞节本身的意义也越来越多地被我们所接受,同时这个节日对于我们也意味着越来越多的东西。没办法,谁让我们总是乐于接受新鲜的事物,而且还能走到更多人的前面呢。

 

不过当我们接受并习惯了一件新鲜事物之后,总是希望可以有新的东西出现在面前,这样就可以提高下我们的段位,最起码我们在朋友圈可以有的晒了。所以对于现在的我们来说,还是只知道圣诞节、情人节或者万圣节之类的节日肯定是不行的,逼格已经不够啦!

 

所以今天,不走寻常路的小海带一波节奏出来,而这波节奏来自北欧,来自瑞典的“露西亚节”

 

 


“露西亚节”是瑞典最古老也是最重要的节日之一,日子是在每年的12月13日。其实全世界的很多节日都具有一定神秘色彩,为的就是引起大家对未知事物的崇拜或者恐惧,不然节奏是带不起来的。所以,我们的传统节日多于神话故事相关,而外国的节日则带有浓厚的宗教情节。

 

根据古老的异教神话,在12月13日这个夜晚,邪恶的黑色幽灵会出来游荡,动物们开始变得躁动不安,更奇怪的是动物不仅仅躁动,而且还开始说话,这样异常的情况便引起了人们的恐慌,所以在这一天人们便开始想尽办法赶走幽灵,赶走黑暗。

 

其实所有的传说并不是凭空出现的,这中间是存在现实依据的,“露西亚节”也不例外。由于瑞典的地理位置和气候的原因导致这里的冬夜寒冷漫长,而瑞典一年当中黑夜最长的一天便是12月13日,过了这一天,白天的时间就会逐渐变长。对于常年生活在那里的人们来说这一天就是“big day”,所以瑞带人庆祝“露西亚节”也有“驱赶黑暗,迎接光明”的意思。

 

所谓节日,除了要有故事做渲染,还要有专属于节日的符号,就像圣诞节的圣诞老人,亲人节的玫瑰等等,所以“露西亚节”也有属于自己的特殊符号——姜饼(pepparkaka)、藏红花小面包(lussekater)、“格洛格(glögg)”以及节日游行队伍。

 

 

姜饼和藏红花小面包瑞我在这里就不赘述了,小海想要重点说一说“格洛格(glögg)”。瑞典人称呼的“格洛格(glögg)”是一种加热后的葡萄酒,制作过程并不复杂但是却很有趣。“格洛格(glögg)”独特的地方在于酒中加入的香料,而所谓的香料则视个人口味而定,选材多样,比如肉桂、橙子、柚子等等,所以口味也就变化多样。小海之前尝试做了两种,一种是橙子口味的,一种是柠檬口味的。首先将葡萄酒倒入锅中,然后将切好的水果块儿放进去,随后加入白糖,放好以后开小火,煮的过程中要不停的搅拌,让香料的味道能够完全的融到葡萄酒当中,大约煮15-20分钟,“格洛格(glögg)”就做好了。小海建议大家可以和自己的家人、朋友一同尝试下,在每个寒冷的冬日,喝上一口“格洛格(glögg)”,享受难得的团聚和轻松时光还是很舒服的。

 

△ 格洛格(glögg)

 

说完吃的和喝的,我们再来说说另一个“露西亚节”符号——节日游行队伍。整个队伍由“露西亚少女”、“唱着歌的少女”、“星光男孩儿”和“姜饼小人”组成,由“露西亚少女”带队游行。每年瑞典都会在全国范围内竞选“露西亚少女”,要想成为“露西亚少女”,那么你就要是一个心地善良、热爱和平和喜欢孩子的人才行,然后在所有的参选人当中选出一名女孩儿作为今年的“露西亚少女”。怎么样,是不是很有趣?

 

 

在瑞典,每当“露西亚节”到来,这样的节日队伍便会从早到晚穿行在街道,走进人家,为所有人吟唱《圣露西亚之歌》,给人们带来快乐和希望。

 

好了,关于“露西亚节”的故事小海今天就说这么多,有没有觉得这个节日也同样很有趣呢?







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